Besuch der Naturpark-Kochschule am 08.07.2025

Am Dienstag, den 8. Juli 2025, war die Naturpark-Kochschule zu Gast an unserer Grundschule. Die Klassen 2 und 3 durften an diesem besonderen Tag teilnehmen und wurden jeweils in zwei gemischte Gruppen eingeteilt. Während eine Gruppe aktiv in der Küche werkelte, beschäftigte sich die andere mit spannenden Themen rund um Lebensmittel – danach wurde gewechselt.

Beim Kochen stellten die Kinder unter Anleitung ein gesundes Ketchup ganz ohne Zucker aus Pflaumen und passierten Tomaten her, bereiteten einen leckeren Linsen-Karotten-Aufstrich zu und legten Gurken, Rettich und Paprika ein. Mit großer Begeisterung schnippelten die Kinder mit und lernten verschiedene Schnitttechniken kennen.

In der Theorieeinheit drehte sich alles um regionale und saisonale Lebensmittel, Möglichkeiten zur Haltbarmachung sowie um das Erkennen schädlicher Zusatzstoffe. Die Kinder hörten aufmerksam zu und waren mit viel Interesse dabei.

Zum Schluss durften die jungen Köchinnen und Köche ihre selbst hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen – eine tolle Erinnerung an einen gelungenen Tag! Auch das Kollegium wurde mit kleinen Kostproben bedacht.

Ein herzliches Dankeschön an die Naturpark-Kochschule für diesen lehrreichen und köstlichen Besuch!