Am Montag, den 14. Juli 2025, fand im Rahmen des Sachunterrichts ein Lehrgang für die Schülerinnen und Schüler der zweiten Klasse zum Thema „Vom Korn zum Brot“ statt.
Gemeinsam sind wir am Morgen auf den Bauernhof zu Familie Schwörer in Pfaffenweiler gelaufen. Dort waren wir zuerst auf dem Getreidefeld und haben uns die Getreidesorten Weizen und Triticale, eine Kreuzung zwischen Weizen und Roggen, genauer angesehen. Die Gerste war aufgrund der warmen Temperaturen dieses Jahr bereits abgeerntet. Dennoch konnten wir uns die Gerstenpflanze in der Scheune noch anschauen und die Gerstenkörner probieren. Uns wurde erklärt, was von der Anpflanzung des Getreides bis hin zum fertigen Mehl passiert und wie die Getreideernte früher aussah. Jedes Kind durfte mal ausprobieren mit einem Dreschflegel wie früher die Körner aus der Spelze zu klopfen, was gar nicht so einfach war.
Nach einer Vesperpause auf Strohballen in der Scheune sind wir schließlich zurück zur Schule gelaufen.
Dort haben wir gemeinsam mit Frau Schwörer Zimtschnecken und Brötchen gebacken, die wir anschließend direkt probiert haben. Es war wirklich sehr lecker und damit ein gelungener Abschluss für diesen tollen Lerngang bei dem wir den kompletten Weg vom Korn zum Brot kennengelernt haben.
